Resep No-Bake Oreo Choco CheeseCake

Advertisement

No-Bake OREO CHOCO CHEESECAKE

by @ciciliachens (IG)

Source : cooking tree

Follow @resepmanisku (IG)

A :

• 50gr MCC ( Milk Chocolate )
• 30gr whip cream cair
• 1gr gelatin bubuk + 1sdm air..aduk rata
• 45gr whip cream cair ( whipped 50% )

B :

• 80gr DCC
• 50gr whip cream cair
• 1gr gelatin bubuk + 1sdm air..aduk rata
• 70gr whip cream cair ( whipped 50% )

C :

• 90gr oreo tanpa cream ( 1 bgks oreo )..hancurkan
• 40gr unsalted butter..lelehkan

D :

• 110gr Cream cheese ( suhu ruang )
• Isian oreo ..masukkan semua
• 3gr gelatin bubuk + 3sdm air..aduk rata
• 60gr whip cream cair ( whipped 50% )
• 10gr oreo crushed

Cara membuat :

* siapkan loyang kotak ( me : loyang roti twr 20x9x10cm )..alasi dengan baking paper.

1. A : di wadah campur MCC dan whip cream..panaskan..boleh micro / kompor. Aduk rata. Masuk gelatin..aduk rata. Masuk whip cream 50%..aduk rata. Tuang ke loyang dan masukkan freezer.
2. B : lakukan step yg sama dengan A. Lalu keluarkan loyang. Tuang adonan B..masuk freezer lagi.
3. C : campur kedua bahan..aduk rata. Sisihkan.
4. D : whisk cream cheese sampai melembut. Lalu masuk isian oreo..whisk rata. Lalu masuk gelatin..whisk rata. Lalu masuk whip cream 50% ..whisk rata. Terakhir masuk oreo crushed..aduk sebentar.
5. Keluarkan loyang. Tuang adonan D..ratakan..lalu tuang C..ratakan. tutup dengan cling wrap.
6. Masukan freezer sampai benar2x set..minimal 1 jam.