Advertisement
Sosis Bakar Santan
by : Clarissa's Kitchen ( cookpad )
Bahan-bahan :
- 10 buah sosis sapi
- 2-4 sdm margarine
- 1 sdm saos tiram
- 4 sdm saos teriyaki
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm santan instan
Langkah :
- Siapkan semua bahan bumbu kecap dan sosisnya
- Sosis diiris tipis bagian luar dan direbus 5 menit. Tiriskan dan sisihkan
- Membuat saos kecap dengan mencampur semua bahan saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, lada bubuk, santan hingga rata
- Olesi sosis dengan saos kecap hingga rata
- Panggang di atas teflon sambil diaduk hingga rata. Matikan api dan tusuk dengan tusukan sate. Sajikan sosis bakar santan dipiring dan siap disantap
