Resep Puding Mutiara

Advertisement

Puding mutiara

by : Susan Mellyani ( cookpad ) 

Bahan-bahan :

• 150 g sagu mutiara
• 1 bungkus agar2 swallow plain
• 1 sct santan kara 65 ml
• 2 sct susu kental manis putih
• Sesuai selera gula pasir
• 750 ml air

Langkah :

1. Rebus sagu mutiara hingga empuk dan bening, matikan api, biarkan dalam panci
2. Campur air, gula pasir , agar2, santan, susu lalu didihkan,setelah mendidih masukan sagu mutiara tadi, aduk rata dan tes rasanya, jika kurang manis bisa di tambah gulanya
3. Tuang adonan ke loyang atau cetakan puding, biarkan hingga set lalu masukan ke dalam kulkas dan sajikan dingin