Advertisement
Rangin / Kue Pancong
by : Nayla's Kitchen ( cookpad )
Bahan-bahan :
- 150 gr tepung beras
- 150 gr kelapa muda parut
- 1 sdt garam
- 500 ml santan kekentalan sedang
- Taburan
- Gula pasir
Langkah :
- Masak santan sampai mendidih. Biarkan sampai hangat
- Campur tepung beras dan kelapa parut, aduk rata
- Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Panaskan cetakan, olesi dengan minyak. Tuangi adonan, tutup dan masak sampai matang.
- Kalau saya suka yang agak kecoklatan. Taburi dengan gula pasir
