Advertisement
Pudding Cake Tutty Frutie
Reposted from @faraleyama (IG)
Bahan Cake :
- 2butir telur
- 50gr gula pasir
- 1/2sdt sp
- 50gr tepung terigu
- 30ml minyak goreng
- 30ml santan
- 2tetes perasa jeruk keprok
Cara Membuat :
- Mixer gula, telur dan sp sampai mengembang pucat, matikan mixer, masukkan tepung terigu, aduk balik rata
- Tuang santan aduk rata lalu minyak aduk sampai homogen masukkan perasa jeruk keprok aduk rata, tuang di loyang, kukus dengan api kecil selama 30menit, sisihkan
Pudding Tutty Frutty :
- 200ml susu kental manis
- 500ml air ( air kaleng coctail plus mineral)
- 80gr gula
- 1sachet agar plain
- 1sdt jelly
- 2tetes perasa jeruk keprok
- 2butir putih telur
- 1sdm gula halus
- 1kaleng buah coctail
Cara membuat :
- Campur semua bahan masak sampai mendidih, hilangkan uap panas, sisihkan
- Mixer putih telur dan gula halus sampai kaku, turunkan speed 1, masukkan pudding mixer sampai rata, tuang buah kaleng aduk rata
- Tuang di loyang yg sudah berisi bolu, biarkan suam suam kuku.
Pudding bening jeruk :
- 1/2sachet agar plain
- 80gr gula
- 300ml air mineral
- 2tetes perasa jeruk keprok
Masak semua bahan tuang pelan di atas pudding busa, dinginkan.
Loyang ; 18x18x5.

