Advertisement
PUDDING NANAS PANSAN
By @dapur.shanty__6 (IG)
BAHAN LAPIS BENING :
- 1 sdm bubuk agar plain
- 400 ml air
- 50 gr gula pasir
- 200 gr daging nanas potong dadu
- 1/2 sdt selasi
CARA MEMBUAT :
- Tatakan daging nanas di dlm loyang dan ksh selasi,,
- Campur bubuk agak, gula, air masak sampai didih tuang ke dlm loyg
BAHAN LAPIS NANAS :
- 1 bgkus bubuk agar plain
- 700 ml susu full cream
- 300 gr daging nanas
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt pasta nanas
CARA MEMBUAT :
- Blender nanas sampai halus sisihkan
- Campur susu, bubuk agar, gula masak sampai didih, masukkan nanas didihkan lg dg trs diaduk tunggu uplap hilang tuang ke lapis bening
BAHAN LAPIS PANDAN :
- 1 bgkus bubuk agar plain
- 500 ml susu full cream
- 300 ml air pandan suji
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt pasta pandan
CARA MEMBUAT
- Blender daun pandan dan daun suji lalu saring ambil airnya 300 ml
- Campur semua bhn kecuali pasta masak sampai didih matikan api trs diaduk tunggu uap hilg baru tuang ke lapis nanas!
- Tunggu set masuk dlm kulkas lwbkur 2jam sajikan

