Resep Sambal Terong Bulat⁣ Enak Pecinta Terong Wajib Bisa!

Advertisement

Sambal Terong Bulat⁣

By @ms.tatami⁣ (IG)

Bahan:⁣

• 7 buah terong bulat, potong sesuai selera⁣

Bumbu halus:⁣

• 6 butir bawang merah⁣
• 3 siung bawang putih⁣
• 1 buah tomat kecil⁣
• 8 buah cabai rawit⁣
• 2 buah cabai merah besar/keriting⁣
• 2 cm terasi⁣
• Gula + garam secukupnya⁣

Cara buat:⁣

1. Bubuhkan garam pada terong agar lembek sekitar 10 menit, bilas dengan air⁣
2. Goreng sebentar bahan bumbu halus da haluskan⁣
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan⁣
4. Campurkan terong⁣
5. Tambahkan gula, garam dan koreksi rasa⁣
6. Siap disajikaaan⁣