Resep Sambel Tempe Terasi Kemangi Murmer nan Lezat

Advertisement

Sambel Tempe Terasi Kemangi 

Bahan :⁣

By @evi_novrianty ⁣(IG)

Bahan : 

• 1 papan tempe uk kecil⁣
• 2 btg kemangi (ambil daunnya)⁣
• Minyak sayur utk menggoreng⁣

Bahan Sambel terasi :⁣

• 100 gr cabe merah keriting⁣
• 10 bh cabe rawit setan⁣
• 3 cm terasi⁣
• 8 bh bwg merah⁣
• 2 siung bwg putih⁣
• 1 bh tomat⁣
• 100 ml minyak sayur⁣
• 1 sdt garam⁣
• 1 sdt gula pasir⁣
• 1/2 sdt penyedap jamur⁣

Cara : 

1. Panaskan minyak, tumis cabe, terasi, bwg merah, bwg putih dan tomat hingga layu!
2. Angkat, ulek kasar, beri garam, gula, penyedap jamur secukupnya! Aduk rata, test rasa⁣!

Penyelesaian :⁣

1. Bumbui tempe dgn sejumput garam, sedikit air dan 2siung bawang putih geprek, diamkan 10 menit⁣
2. Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing, angkat dan tiriskan⁣
3. Letakkan tempe yg sdh di goreng di atas piring saji beri sambal terasi dan kemangi⁣
4. Sajikan n enjoy 😋⁣