Advertisement
By.@santii_bundakenzie (IG)
Bahan :
- 200 gr tepung beras
- 1 dm mujung sagu
- 1/2 sdt garam
- 100 gr gula merah (iris halus)
- 1/4 kelapa
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 160 ml air panas
- 5 tetes pewarna makanan warna merah tua
Cara Membuat :
- Campur pewarna merah dengan air panas,aduk rata, sisihkan.
- Kukus kelapa kurang lebih 20 menit
- Dalam wadah masukkan tepung beras,sagu,garam,aduk agar tercampur rata,tuang air pewarna sedikit demi sedikit sampai kalis dan tidak lengket di tangan.
- Aambil sedikit adonan, pipihkan isi dengan gula merah, rapatkan,lalu bentuk bulat, lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air+daun pandan, rebus klepeon bila sudah memgapung tanda klepon sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Bila klepon sudah tiris gulingkan ke kelapa parut secara merata.
Selamat mencoba 🤗
