Advertisement
Tumis Tahu Sosis Brokoli
oohbani
Bahan-bahan :
- 3 buah tahu kuning, potong dadu, goreng setengah matang
- 3 buah sosis, potong dan kerat. Goreng hingga matang
- 2 bonggol brokoli, cuci bersih. Tiriskan
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- 1 sdm saus tiram
- secukupnya Gula, garam, merica, royco
- 150 ml air
Langkah :
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan brokoli, air, saus tiram dan semua bumbu penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Setelah brokoli matang, masukkan sosis dan tahu yang telah digoreng. Aduk rata hingga air meresap ke dalam tahu. Matikan api dan siap disajikan.
