Advertisement
DADAR GULUNG PISANG COKELAT
By: @nophy_nophy (IG)
Bahan :
- 150 gr tepung terigu
- 55 gr gula halus
- 1 1/2 sdm cokelat bubuk
- Vanili secukupnya
- 425 ml susu cair
- 1 butir telur
- 1 sdm margarin di cairkan
- Garam secukupnya
Bahan Isian :
- 8 buah pisang raja matang
- Margarin untuk menumis
- Cokelat Meises
Topping :
- Dark chocolate di cairkan
- Keju cheddar parut untuk taburan
- Ceri merah
Cara Membuat :
- Kupas pisang raja potong menjadi 2 bagian dan tumis sebentar dengan margarin. Sisihkan
- Campur dan ayak tepung terigu dan cokelat bubuk. Tambahkan gula halus, garam, telur, susu cair, margarin cair dan vanili aduk rata dengan menggunakan whisk. Saring adonan biar halus dan licin.
- Panaskan wajan dadar. Tuang adonan 1 sendok sayur dan buat dadar tipis2. Lakukan sampai adonan habis.
Penyelesaian :
- Ambil selembar dadar cokelat isi dengan pisang tambahkan 1 sdt meises cokelat.
- Lipat dan gulung rapi hias dgn cokelat cair, taburi keju cheddar parut dan buah ceri merah
- Sajikan!!

